Le capitalisme raconté par le ketchup, par Jean-Baptiste Malet (Le Monde diplomatique, juin 2017)
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Jean-Baptiste Malet : « L'histoire du concentré de tomates est un concentré de capitalisme » | L'Humanité
L'empire de l'or rouge ; enquête mondiale sur la tomate d'industrie - Jean-Baptiste Malet - J'ai Lu - Poche - Librairie Le Divan PARIS
Le Monde diplomatique - L'industrie du concentré de tomate Chine-Italie-Afrique, par Agnès Stienne www.monde-diplomatique.fr/cartes/commerce-tomate (🍅 L'une des cartes qui accompagne l'enquête de Jean-Baptiste Malet, « L'empire de l'or rouge », qui vient
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