I ricettari di Federico II. Dal «Meridionale» al «Liber de coquina» - Anna Martellotti - Libro - Olschki - Biblioteca dell'Archivum romanicum | IBS
L'uomo è ciò che mangia"- Il cibo ai tempi di Federico II e di suo figlio Manfredi
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Alla tavola dello "Stupor Mundi"
FEDERICO II
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